“东江果”这样走出优质优价路

2019-11-22 18:29栏目:苗木求购
TAG:

“东江果”这样走出优质优价路

图为湖南省资兴市汤溪镇坪子村桃农把采摘的黄桃进行包装销售。

8月8日,湖南省资兴市汤溪镇谷洞村侧岭组群众的心情相当好!当其他地方的黄桃还在愁卖时,村民刘柱家采摘的1000多斤桃子早早售罄。在这里每斤黄桃平均卖出23元,实现优质优价的背后,是合作社和当地政府实施“品味制造、品质销售、品牌创建”战略的硕果。

“这段时间我们又接到广州、深圳等地客户下的20多万斤订单,因为品质一流,汤溪黄桃在市场上持续走俏。”汤溪镇谷洞村欧哥果业负责人欧买生自豪地说,今年6月,经过检测,谷洞村生产的黄桃,符合富硒农产品标准。

近几年,资兴市汤溪、州门司、清江等东部和库区乡镇的大批农民群众,通过种植黄桃走上了致富的道路。资兴市农业局局长张建国介绍到,继“东江鱼、东江橘、东江茶”之后,以黄桃、蜜橘为代表的“东江果”将成为资兴农业的又一张靓丽名片。

品味制造:绿色生态催生优质“东江果”

汤溪镇地处资兴东部山区,毗邻株洲市炎陵县,与炎陵同处湖南最生态的富硒黄桃生产带上。在炎陵种了8年黄桃,有着丰富经验的衡阳人欧买生看中了汤溪这块宝地。

2015年,欧买生成了当地第一个“吃螃蟹”的人,他在汤溪镇谷洞村流转300多亩土地,种上锦绣黄桃等10多个品种的桃树,并牵头成立了资兴市穗鑫蔬果专业合作社、资兴市欧哥果业开发有限责任公司,按照“合作社(公司)+基地+农户”的模式,带领当地30多名村民种黄桃。

“生产出来的黄桃要品质高,到达消费者嘴里的黄桃要品味好。”欧买生深有感触地说,为了达到这个目标,合作社在生产全过程中实施了品味制造。

“这里不仅光照充足,昼夜温差大,而且土壤肥沃、土质疏松、土层深厚,还富含锌、硒等人体必需的微量元素。”欧买生说,这样的环境有利于糖分的积累和转化,使得这里种出来的黄桃不仅果型大,果皮和果肉都呈金黄色,而且香味浓郁,口感甜脆。据农业专家抽样检测,谷洞村基地的黄桃平均果重达200克以上,最大的超过500克;果实糖度有15度左右,最高的达到19度。

同时,基地的桃子也都是绿色生态产品,因为在生产过程中他们从不喷施除草剂,采用的都是人工割草,使用的是生物有机肥料,杀虫则采用粘虫板、太阳能杀虫灯等绿色防控技术。

记者还了解到,即便在生产的最后一个环节,合作社也会委托第三方检测机构在果园采样,只有当黄桃的甜度、硬度、颜色以及果肉与水分比例等都达到采摘标准时,果农才被允许手工采摘。

“背靠东江湖,我们也要大打东江牌,将汤溪黄桃跻身入‘东江果’来全力打造。”资兴市汤溪镇党委书记邓淑娜说,以往汤溪的传统产业是林业和茶叶,随着东江湖保护工作的深入推进,市里全面实施了封山育林、禁采禁伐举措,我们必须谋求转型发展。经过市场调研,我们选定了发展黄桃种植,带动群众脱贫致富。目前仅汤溪镇就种植了2400多亩黄桃,今年已陆续挂果,预计每户至少可增收4000元以上。

资兴市依托东江湖良好的生态环境和湖区、山区小气候,近年来,大力发展小水果种植,并推行农业标准化生产。每年3月起,枇杷、杨梅、夏橙、李子、黄桃、东江梨、柑橘等水果陆续上市,因产自环东江湖流域,便统称为“东江果”。

据资兴市农业部门初步统计,截至目前,该市共种植“东江果”近20万亩,年产量28万吨,年产值突破15亿元。种植“东江果”成了资兴农民增收致富的“甜蜜事业”。

品质销售:市场主体告别“小散弱”

有了高品味的“东江果”,如何通过品质化营销,实行优质优价,一方面避免“果贱伤农”,一方面确保消费至上,资兴市在这方面也做足了文章。

以往由于分散经营,东江湖果业销售的市场主体存在“小、散、弱”现象,从而导致销售散、乱、差,到达消费者手中的水果良莠不齐,导致消费者不买账,经营者无异于“搬起石头砸自己的脚”。

“带动辐射力不强,组织化程度不高,市场开拓力不足。”2016年,资兴市委书记黄峥嵘将市场化销售主体形象地归纳为“三不”。她要求,结合推进全国支持农民工返乡创业试点,在“强龙头、促规范、培育新型果农”上下功夫,培育壮大一批东江湖果业新型市场主体,实行品质化销售。

东江,资兴市,资兴:http://www.czmiaomu.net/goumiaoxuzhi/89.html